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Posts Tagged ‘Jaén’

España: Jaén – Almazara.

Características Tarjeta Postal:

País: España.
Ciudad: Jaén.
Título: Almazara.
Dimensiones: 14,8cm x 10,5cm.
Categoría: Detalles.
Estado: No usada/No escrita.
Sello: No.
Edición e imprenta: El Olivo.

La palabra almazara proviene del árabe المعصرة (al-ma’sara) y significa «lugar donde se exprime» (en referencia a la aceituna u oliva). Con este mecanismo se obtiene, principalmente, aceite de oliva.

La aceituna se recibe en el patio de la almazara, donde se deposita en una tolva (antiguamente, en los trojes). De esta tolva, pasa a la línea de limpieza, donde se elimina las suciedad (hojas, tierra). De esta línea, una vez pesada, pasa al interior de la fábrica a la línea de molturación (trituración). En este proceso, la aceituna se moltura (molturadoras), se bate (batidoras) y se separa (centrifugadoras) el aceite del alperujo por densidad (sistema de dos fases).

El alperujo, que todavía contiene aceite, puede ser repasado mediante una segunda centrifugación antes de enviarlo a la orujera, donde se extrae el resto de aceite mediante procesos químicos (se produce aceite de orujo).
En algunas almazaras, antes de la molturación, se separa el hueso de la aceituna.

Actualmente la mayoría de las almazaras utilizan el «sistema continuo» para molturar la aceituna. Este puede ser de dos o tres fases, dependiendo de los productos obtenidos: aceite y alperujo (dos fases, el más usado actualmente) o aceite, orujo y alpechín (tres fases).

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España: Jaén – Mapa de la provincia.

Características Tarjeta Postal:

País: España.
Ciudad: Jaén.
Título: Jaén – Mapa de la provincia.
Dimensiones: 14,8cm x 10,5cm
Categoría: Paisaje
Estado: No usada/No escrita
Sello: No
Edición e imprenta: Postales Gomez J.

La provincia de Jaén es una provincia española, situada al este de la comunidad autónoma de Andalucía, y en el sureste de la península ibérica. Uno de los históricos «cuatro reinos de Andalucía». Limita por el oeste con Córdoba, por el norte, con Ciudad Real, por el este, con Albacete, y por el sur, con Granada. Su capital es la ciudad de Jaén.

Quedó constituida como provincia en la división administrativa de 1833, conformándose con las villas y ciudades del Reino de Jaén más algunos municipios hasta entonces pertenecientes al Campo de Montiel, como Beas, Chiclana y Montizón, y del Reino de Murcia, el resto de la comarca de Sierra de Segura. Administrativamente está dividida en 97 municipios, agrupados en 10 partidos judiciales

Su superficie es de 13.489 km², ocupando el 2,67% del territorio nacional.  Cabe destacar junto con la capital, la ciudad industrial de Linares, además de Úbeda, Andújar, Martos y Alcalá la Real. También otras ciudades gracias a su patrimonio cultural como Baeza o lugares históricos como La Carolina, en cuyo término tuvo lugar la batalla de las Navas de Tolosa, y Bailén, donde se libró la famosa Batalla de Bailén, y en cuanto a su patrimonio natural, los cuatro Parques Naturales con que cuenta la provincia.

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España: Jaén – Panorámica de la ciudad.

Características Tarjeta Postal:

País: España.
Ciudad: Jaén.
Título: Jaén – Panorámica de la ciudad.
Dimensiones: 14,8cm x 10,5cm
Categoría: Panorámica.
Estado: No usada/No escrita
Sello: No
Edición e imprenta: Postales Gomez J.

 Jaén es una provincia del Sur de España, en la comunidad autónoma de Andalucía. Limita por el oeste con Córdoba, por el norte, con Ciudad Real, por el este, con Albacete, y por el sureste, con Granada. Su capital es Jaén. El Valle del Guadalquivir en su nacimiento entre la Sierra de Cazorla y la Sierra de SeguraSu superficie es de 13.498 km². Su población es de 647.387 habitantes (2002), de los cuales, cerca de una sexta parte viven en la capital, y su densidad de población es 48,01/km². Está compuesta por 97 municipios, entre los cuales destacan, junto con la capital, Linares, Úbeda, Baeza, Andújar, Martos, Cazorla y Alcalá la Real.

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España: Jaén – Vista nocturna de la ciudad.

Características Tarjeta Postal:

País: España.
Ciudad: Jaén.
Título: Jaén. Vista nocturna de la ciudad.
Dimensiones: 14,8cm x 10,5cm
Categoría: Paisaje
Estado: No usada/No escrita
Sello: No
Edición e imprenta: Postales Gomez J.

Jaén es una ciudad y municipio español de la comunidad autónoma de Andalucía, capital de la provincia homónima. Ostenta el título de «Muy Noble y Muy Leal Ciudad de Jaén, Guarda y Defendimiento de los Reynos de Castilla» y es conocida como la «capital del Santo Reino».

Se alza al pie del cerro de Santa Catalina, con calles empinadas y de pronunciadas pendientes que definen su urbanismo, ensanchándose hacia las zonas más llanas y amplias de los nuevos barrios y bulevares. En sus alrededores abundan fértiles tierras de cultivo, y extensos olivares que cubren gran parte de su término. Hacia el sur y el sureste se encuentran las sierras de Jaén y Jabalcuz, y al norte se abre el llano del río Guadalbullón, que pasa a muy corta distancia de la ciudad.

La actividad económica más importante de la provincia de Jaén es la producción de aceite de oliva, siendo la mayor productora mundial, lo cual queda patente bajo el lema que recibe la ciudad, como «Capital mundial del aceite de oliva».

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España: Jaén – Catedral de Jaén.

Características Tarjeta Postal:

País: España.
Ciudad: Jaén
Título: Jaén. Vista de la Catedral.
Dimensiones: 14,8cm x 10,5cm
Categoría: Monumento
Estado: No usada/No escrita
Sello: No
Edición e imprenta: Gomez

La Santa Iglesia Catedral de la Asunción de la Virgen es la catedral renacentista de Jaén, sede del obispado de Jaén, en la comunidad autónoma de Andalucía, España. Se ubica en la plaza de Santa María, frente al Palacio Municipal y el Palacio Episcopal.

La catedral actual fue concebida en el siglo XVI para sustituir al anterior templo gótico del siglo XV. La construcción se prolongó durante varios siglos, a pesar de lo cual la idea original permaneció intacta. Destacan la sala capitular y la sacristía, que son la obra cumbre de Andrés de Vandelvira, y una de la obras más importantes del renacimiento español. También es sobresaliente su fachada principal, una de las principales obras del barroco español, construida tras la consagración del templo en 1660. Igualmente, destaca el coro neoclásico debido a su belleza y al gran número de sitiales que lo convierten en uno de los más grandes de España. Una vez finalizadas las obras del edificio, las mismas continuaron en los siglos siguientes principalmente en la decoración interior y de las capillas. Además, a consecuencia del terremoto de Lisboa de 1755 fueron necesarias obras de consolidación en la fachada norte, así como la construcción de la Iglesia del Sagrario.

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España: Jaén – Traje típico de “Pastira”.

Características Tarjeta Postal:

País: España.
Ciudad: Jaén
Título: Traje típico de “Pastira”.
Dimensiones: 14,8cm x 10,5cm
Categoría: Paisaje
Estado: Nueva/Sin usar.
Sello: No
Edición e imprenta: Ediciones Arribas.

A Jaén se la conoce como “paraíso interior” por todo cuanto tiene y expone, pero sin duda, el gran desconocido es su traje típico que lo identifica y singulariza. Nace esta moda en el siglo XVIII en las clases acomodadas y que el pueblo toma para sí, haciéndolas tan propias que al final cuesta reconocer su origen burgués.

Al traje se le conoce con el nombre de Pastira (que el pueblo llano le dió) variante de pastora, probablemente del latín tardío “pastura”, que tiene que ver con los pastos.

Consta de diez piezas, confeccionadas de forma totalmente artesanal por personas especializadas, debido a sus muchos bordados e infinidad de detalles que adornan esta indumentaria. Se adorna con pendientes largos llamados Abollanas y Cruz a juego, colgada del cuello por una fina cinta de terciopelo negra. Broche que se prende en el pecho para sujetar el mantón o pañuelo y Sortija.

Existe una leyenda sobre la pañoleta, se dice que en un ataque por sorpresa de las tropas enemigas a la ciudad salieron a defenderla las gentes del campo y las mujeres con sus pañuelos les limpiaban las heridas que les produjo dicha invasión, por ello su pañoleta se tiñó de rojo.

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España: Jaén – Calle de Bernabé Soriano. La Carrera.

Características Tarjeta Postal:

País: España.
Ciudad: Jaén
Título: Jaén – Calle de Bernabé Soriano. La Carrera.
Dimensiones: 14,8cm x 10,5cm
Categoría: Paisaje urbano.
Estado: Nueva/Sin usar.
Sello: No
Edición e imprenta: Ediciones Arribas.

Jaén – Calle de Bernabé Soriano. Su nombre hace honor a Bernabé Soriano, médico jiennense que centró parte de su trayectoria al cuidado de las gente mas humilde. “La Carrera”, como popularmente todos los jiennenses la conocen.

La calle Bernabé Soriano es escenario y punto de encuentro para muchas generaciones, es una de las vÍas de la ciudad que más historia tiene. Está ubicada en pleno centro y a los pies de la grandiosa Catedral, aún sigue desprendiendo señorío gracias a sus fachadas de edificios emblemáticos y sus comercios.

 

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